planchas et barbecue à granulés pelletcook vercors isère drôme
Devenez un expert de la cuisine en extérieur !
Grâce à nos planchas à granulés, vos barbecues entre amis ne sont plus une corvée. Prêt à la cuisson en une dizaine de minutes, vous gardez une maîtrise du feu, avec la possibilité de chauffer entre 80° à 250°. Différentes zones de cuisson sur la plancha vous permettent de saisir des viandes tout en faisant confire des légumes ! Une fois la plancha démarrée, vous pourrez cuire pendant 90 minutes et vous avez la possibilité de chauffer jusqu’au bout de la nuit en rechargeant en cours de cuisson. Les matériaux utilisés (fonte et inox) permettent un entretient facile. La plaque de cuisson se lave en la déglaçant avec de l’eau en fin de cuisson, pour décoller les sucs de cuisson.
Un barbecue sain ! Avec la conception de nos planchas et l’utilisation du pellet, c’est la fin des barbecues toxiques. En effet, lorsque les aliments sont cuits au contact direct de la flamme et avec du charbon comme combustible, il se dégage des HAP, suspectés d’êtres cancérigènes.
